今年以來，漢臺區以創建國家食品安全示范城市及省級食品安全示范區為目標，以“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”要求為遵循，扎實開展沖刺國家食品安全示范城市省級初驗“百日會戰”，食品安全示范城市創建工作穩步推進。6月中旬漢臺區躋身2023年申報省級食品安全示范區名單。
    為夯實食品安全屬地管理責任、食品生產經營單位主體責任，漢臺區常態化推行食品安全“日管控、周排查、月調度”制度，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，著力提升“從農田到餐桌”全過程監管能力。組織各牽頭部門分工協作，對重點領域和重點品種實施精準監管，深入開展“鐵拳”行動、“昆侖”行動等專項整治工作，突出打擊食用農產品領域多發性“潛規則”、食品非法添加，以及餐飲環節制售劣質食品、不符合食品安全標準食品等違法犯罪活動，全力提升餐飲質量安全。
    按照示范引領、試點先行原則，漢臺區大力開展食品安全示范點位、示范街區創建工作。以“八個一批”示范點位為引領，全力打造10家食品生產企業、30家商場超市、25家餐飲單位、20家學校食堂、1家集體用餐配送單位、2家農產品集中交易市場、16個食品街區（商圈）；高質量打造吾悅廣場商圈、天漢長街A區餐飲街、小康路（陜理工對面）、飲馬池小吃城示范商圈4條市級食品安全示范街區（商圈）。同時，積極營造“食品安全，人人參與”的社會氛圍，深入開展食品安全創建宣傳進機關企事業單位、進農村、進社區、進學校、進家庭活動，努力提高群眾食品安全滿意度和創建工作知曉率。